进销存会计中所谓记账方法，就是根据一定的原理、记账符号和一定的记账规则，在账户中登记经济业务的方法。记账方法按照登记经济业务是否完整，可分为单式记账法和复式记账法两种。


复式记账法

进销存会计中所谓的复式记账法，就是对于每一项经济业务，都要以相等的金额同时在两个式两个以上的账户中相互联系地进行登记的一种记账方法。
例如，企业用银行存款四万元购买材料，用复式记账法时，应以四万元的相同金额同时登记银行存款账户减少的四万元和原材料账户增加的四万元。
因此，复式记账法，在保证进销存会计核算的正确性、完整性方面，具有重要作用。

第一，复式记账法，能够完整地反映每项经济业务的来龙去脉，能够全面、系统地反映经济活动情况。

第二，在复式记账法下，账户记录的结果可以进行试算平衡，便于核对、检查。

经济业务的发生，必然引起进销存会计要素的变化，不是引起资产与权益同时变化，就是引起资产内部或权益内部变化。这些变化都必然要通过进销存会计等式两边的“资产”、“权益”的增加或减少去表现，而且无论怎样变化，这一等式的两边数量上始终保持着平衡关系。这一数量上平衡的关系，是对经济活动的内在规律最科学的总结与概括。任何一项经济活动的出现，都脱离不了这一规律。因此，要正确、全面、完整地反映这种规律性，客观上要求在记账时将经济业务发生引起的会计要素项目变动数额相互联系地记录下来，并保持数额相等，即采用复式记账法。这就是复式记账法的基本原理。

单式记账法

进销存会计的单式记账法是对发生的每一项经济业务只在一个账户中登记一笔账的方法。例如用银行存款四万元购买材料，记账时只登记银行存款账户减少四万元，至于材料的增加情况不予以登陆。因此，单式记账法存在着许多不足之处，主要表现在：单式记账法不能完整、全面地反映经济业务的来龙去脉；单式记账法下所记录的数字之间缺乏必然的联系，不便于检查账户的记录是否正确。单式记账法的这个特点，决定了它是一种不完整、不科学的记账方法。随着社会经济的发展，需要运用会计反映和提供数据资料的要求越来越高，单式记账法自然就被逐渐淘汰了。

复式记账法，是人们在长期进销存会计实践过程中总结出来的一种比较科学、严密的国际通用记账方法。按照有关会计法规的规定，目前我国各单位的法定记账方法为借贷记账法。